Йоханнітер

Йоханнітер

Німеччина

(Рислінг x FR 589-54 (Сейв-Віллар 12-481 x (Піно грі x Шасла)))

Синонім: FR-177-68

Йоханнітер – складний міжвидовий гібрид, технічний (винний) сорт винограду, виведений у державному інституті виноградарства Фрейнбург, Німеччина.

Раннього терміну дозрівання (в ті ж терміни що і Піно Нуар).

Середньорослий.

Грона середньої величини, циліндричні, щільні.

Ягоди білі, округлі, дрібні. Потенціал накопичення цукру сорти високий при середньому рівні кислоти. Врожайність висока, 1,6 кг / м2 і вище.

Йоханнітер стійкий до мілдью та оїдіуму, в несприятливі роки необхідно 2 обробки.

Морозостійкість висока до – 26 градусів.

Вино з Йоханнітера має тонкий букет, його можна охарактеризувати як якісне, фруктове, гармонійне, з легким присмаком грейпфрута, іноді нагадує Піно Блан, Рислінг, або Шардоне. В хороші роки вина змістовні, гармонійні, тонкі і фруктові, часто з легкою гіркуватістю в післясмаку. В цілому перші досліди з цим сортом в Європі багатообіцяючі.