Мускат Блау

Опис

Швейцарія

Високопродуктивний універсальний сорт винограду, раннього терміну дозрівання (125 днів).

Кущі сильнорослі.

Вага грона 300гр. Ягода чорна, округла з мускатним ароматом . Врожайність середня. Невибагливий до місця посадки. Досвідчені виноградарі радять знімати урожай не відразу, а в кінці вересня або в жовтні, якщо дозволяють кліматичні умови. Відзначається, що чим пізніше зібрана ягода, тим вона солодша. Може пошкоджуватися осами. Сорт досить стійкий до грибкових захворювань: мілдью та оїдіуму. Забарвлення у стиглих плодів від темно-синього до чорного. Шкірка покрита восковим захисним нальотом, який зустрічається у всіх темних сортів.
Смак у плодів виражений мускатний з характерним яскравим ароматом. Шкірка у ягід щільна, але їстівна, м’якоть соковита. Плоди залишаються солодкими навіть при несприятливих дощових умовах. Недоліком плодів багато садівників-любителів вважають велику кісточку всередині. Виноград використовується для вживання в свіжому вигляді, приготування червоних мускатних вин з сильним ароматом.